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Le Domaine des palais est un domaine familial situé dans le village de caractère d’Ambierle et se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Yann Palais redonne naissance à l’activité viticole en 2000 après presque 50 ans d’inactivité en y plantant 3 hectares de Gamay et 3 000 m2 de viognier en contrebas du prieuré du village. Il est alors le premier viticulteur à implanter ce cépage sur le vignoble. Aujourd’hui, le domaine compte 6 hectares de vignes avec des cépages très diversifiés (Gamay, viognier, syrah, roussanne, gewürztraminer) qui lui permettent de réaliser une dizaine de cuvées aux noms évocateurs : Le jardin des moines, le carré du prieur, la tassée des anges…

SIGNE PARTICULIER : Yann est très attaché à la Côte Roannaise et est très impliqué dans la découverte oenotouristique du vignoble. Il possède sur son domaine une salle de 200 m2 entièrement restaurée et dédiée à cette activité. Le Domaine est également labellisé depuis peu “vins d’abbayes” grâce à sa situation géographique.

 

Charpinot, 42820 Ambierle
04 77 65 60 31 // yann.palais@orange.fr
www.domainedespalais.fr

 

 

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