DOMAINE DU TAFRET

La création du Domaine du Tafret a été initiée en 2023.

Victor Lehuger travaille aujourd’hui 1,5 hectares de vignes à Saint-Haon-le-Vieux, grâce à Roannais Agglomération qui lui attribue une location de courte durée pour lancer son activité.

La colline du « Tafret » est située entre Le Crozet et La Pacaudière. Elle constitue la zone la plus septentrionale de l’appellation Côte Roannaise. 

Sur ces terroirs oubliés, Victor Lehuger souhaite faire revivre le patrimoine viticole de ces deux villages en y plantant l’intégralité de son vignoble en sélection massale et en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique. A terme, il souhaite travailler une surface de 2 hectares afin de réaliser l’ensemble des étapes viticoles seul et de manière consciencieuse. Les vendanges sont réalisées manuellement et constituent un moment de partage et de célébration.

C’est également au Tafret qu’il est en train d’aménager son chai viticole où il fera déguster ses vins. En cave, Victor Lehuger travaille en levures indigènes et restreint les intrants viticoles en n’utilisant que les sulfites et en faible quantité. Ses vins élégants empreints d’une belle fraîcheur transmettent une réelle émotion au dégustateur.