FRANÇOIS LASSEIGNE
SAINT-ROMAIN-LA-MOTTE
Depuis 1877, la famille Lasseigne exploite cette parcelle de vignes à Saint-André-d’Apchon nommée Malème. En 1976, Félix Vial, en voisin, conseille de reprendre cette vieille vigne au grand potentiel. Un jour peut-être…
En 1994, à l’arrivée de l’AOC, François Lasseigne repense à cette parcelle de son grand-père et décide de la nettoyer de ses ronces qui s’entrelacent autour des ceps. Le cheval trace son chemin mais la bineuse laisse faire la nature sous les ceps. Un travail énorme est réalisé pour entrevoir l’avenir.
Mais la passion et le courage feront le reste, accompagnés des encouragements de Robert Sérol, alors président de l’AOC, Marcel et Félix Vial…
François Lasseigne obtient une médaille d’or à Macon en 2000, 100 ans après ses grands-parents. Une vraie satisfaction d’avoir sauvegardé cette vigne jusqu’ici.
La suite est à écrire…