MAISON J.B. CLAIR
RENAISON
La Maison Clair, située à Renaison, produit de la Côte Roannaise depuis 1536 et élabore son produit référence, la Méthode Traditionnelle, depuis 1896, en Rosé et Blanc, Brut ou Demi-Sec (doux).
L’exploitation, conduite par Guido D’Antonio et Claudine Clair compte aujourd’hui 6,5 ha de vignes sur 3 communes : Ambierle, Renaison et Villemontais. Les vendanges se font manuellement et mécaniquement. Un délai minimum de 9 mois en caves est respecté (millésimé à partir de 3 ans en caves, comme en Champagne). Enfin, la deuxième fermentation se déroule en bouteilles.
Cette spécialisation dans les bulles a démarré en 1896 grâce à la construction de 4 grandes caves voûtées qui sont visitables sur rendez-vous, tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 et les samedis, dimanches et jours fériés.
LES VINS DU DOMAINE
BLANC
IGP URFÉ
Charcôte, Chardonnay
BLANCS EFFERVESCENTS
Spéciale cuvée
Célébration
Cuvée Prestige, vieillie en fûts de chêne
ROSÉ
AOC CÔTE ROANNAISE
Rosé fruité
ROSÉS EFFERVESCENTS
Rosé tradition
Rosé tradition demi-sec
ROUGES
AOC CÔTE ROANNAISE
Rouge fruité
1536
